Een olieverfschilderij waarvan U het origineel kan bewonderen in 't Brugs Beertje. "Spreuken Brouwen" is gemaakt in de traditie van het Spreekwoordenschilderij van Pieter Breughel. De West-Vlaamse kunstenaar Daubi schilderde in 1990 de verschillende fases van het mout- en brouwproces en verwerkte 126 bekende en minder bekende Vlaamse of Nederlandse spreuken, gezegden en uitdrukkingen in verband met bier. Dit alles plaatste hij tegen een 19de eeuwse achtergrond met zijn specifieke kledij, gereedschappen en materialen.